Đây là những loại rau phổ biến và giá rẻ mà bạn có thể bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để hỗ trợ sức khỏe gan…
![4 loại rau rẻ bèo nhưng lại cực tốt cho gan - Hình 1]()
Những loại rau “rẻ bèo” nhưng lại cực tốt cho gan
Xà lách: xà lách không chỉ giàu vitamin và khoáng chất, mà còn chứa Indol – một hợp chất có khả năng kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng Indol có thể giúp giảm lượng chất béo lắng đọng trong gan, đồng thời có thể mở ra tiềm năng cho phương pháp điều trị mới đối với bệnh gan nhiễm mỡ.
Rau muống: rau muống chứa nhiều chất dinh dưỡng như protit, chất béo, carotene, niacin… Các thành phần này giúp giải độc, thanh nhiệt, và mát m.áu, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình làm sạch gan.
Bắp cải: bắp cải không chỉ giúp tăng cường hoạt động tiêu hóa mà còn hỗ trợ điều trị tiểu đường và ngăn ngừa bệnh ung thư. Phytochemical trong bắp cải có tác dụng chống oxy hóa và giúp loại bỏ các gốc tự do, bảo vệ gan khỏi các tác nhân gây hại.
Bông cải xanh: bông cải xanh chứa indoles, glucosinolates, thiocyanates – các dưỡng chất được đ.ánh giá có tác dụng tốt trong việc loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và bảo vệ gan. Hàm lượng vitamin C và khoáng chất cần thiết trong bông cải xanh cũng giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch.
Video đang HOT
Chế độ ăn uống đa dạng và cân đối với sự kết hợp thông minh giữa các loại rau “rẻ bèo” này sẽ giúp cải thiện sức khỏe gan và hỗ trợ quá trình phục hồi cho những người mắc bệnh gan. Hãy thêm những loại rau này vào thực đơn hàng ngày của bạn để duy trì sức khỏe gan tốt nhất có thể.
9 thực phẩm có thể gây tổn thương gan hơn cả rượu
Sức khỏe gan là chìa khóa cho một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc. Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có thể ảnh hưởng đến gan một cách đáng kể.
Dưới đây là danh sách 9 loại thực phẩm có thể gây tổn thương gan nhiều hơn cả rượu, đồng thời làm tăng nguy cơ các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
![9 thực phẩm có thể gây tổn thương gan hơn cả rượu - Hình 1]()
9 thực phẩm có thể gây tổn thương gan nhiều hơn cả rượu. Ảnh: Boldsky
1. Chất béo bão hòa
Chất béo bão hòa, thường xuất hiện trong bơ, dầu cọ, và thịt đỏ, khi tiêu thụ nhiều có thể dẫn đến tăng mỡ trong gan, gây tổn thương và suy giảm chức năng gan.
2. Đường bổ sung
Đường bổ sung, thường tìm thấy trong các thực phẩm chế biến, khi lạm dụng có thể gây nhiễm mỡ gan, là nguồn gốc gây ra các vấn đề sức khỏe gan nặng nề.
3. Thịt đã qua chế biến
Thịt xông khói, thịt nguội và các sản phẩm thịt chế biến có chứa chất bảo quản hóa học có thể tăng nguy cơ các bệnh lý gan.
4. Phụ gia thực phẩm
Hóa chất thường được thêm vào thực phẩm để gia vị và bảo quản có thể gây kích ứng cho gan, gây tổn thương không mong muốn.
5. Dầu hydro hóa
Dầu hydro hóa, thường xuất hiện trong thực phẩm chế biến, có thể tăng mức cholesterol trong m.áu, ảnh hưởng đến chức năng gan.
6. Thực phẩm có nhiều muối và natri
Thực phẩm giàu muối và natri, như pizza và thực phẩm chế biến, có thể gây tăng huyết áp và ảnh hưởng đến sức khỏe gan.
7. Carbs tinh chế
Carbs tinh chế là carbs đã qua xử lý - có nghĩa là hầu hết các khoáng chất, vitamin và chất xơ đều bị loại bỏ như bột mì trắng và đường bổ sung, có thể gây tăng cường nồng độ đường trong m.áu, ảnh hưởng đến chức năng gan.
8. Nước giải khát
Do được chế biến và có hàm lượng đường cao, khi tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tỷ lệ béo phì và vấn đề gan.
9. Thực phẩm có nhiều đường tructose
Thực phẩm chứa nhiều đường fructose, nếu tiêu thụ quá mức, có thể gây tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Hãy hạn chế tiêu thụ những thực phẩm này để bảo vệ gan khỏi tổn thương và duy trì sức khỏe tổng thể.
Su hào: "thần dược" cho sức khoẻ mùa đông Su hào là loại rau quen thuộc trong mùa đông, không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng làm thuốc đáng kể, được xem là "thần dược" của sức khỏe. Su hào là loại rau được mệnh danh "thần dược" cho sức khoẻ mùa đông. Ảnh: int Giá trị dinh dưỡng của su hào Theo...
Tin mới nhất
Loại ngô rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa, tốt cho người bị tiểu đường
23:01:51 20/05/2024
Điều này làm cho ngô bao tử trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh này.
5 tác nhân có thể gây ra bệnh Parkinson
23:01:11 20/05/2024
Không ai biết chắc chắn điều gì gây ra bệnh Parkinson, tuy nhiên, các lý do có khả năng gây ra lớn nhất là gen, môi trường, lối sống và t.uổi tác.
Chuyên gia khuyên bạn nên ăn dứa mỗi ngày vì lý do này
23:00:46 20/05/2024
Dứa là loại trái cây tuyệt vời với rất nhiều công dụng cho sức khỏe, đặc biệt có chứa bromelain, một loại enzyme giúp da và các mô mau lành.
Ăn vô độ, n.ữ s.inh phải nhập viện tâm thần
22:26:02 20/05/2024
Số lượng cơn thèm ăn của cô gái trẻ ngày càng tăng, cô tìm mọi cách để ăn nhiều nhưng ăn xong lại tự gây nôn và dùng thuốc nhuận tràng.
5 lợi ích sức khỏe bất ngờ của ăn tối sớm
16:59:29 20/05/2024
Trong nhiều trường hợp, chúng ta thường ăn tối trễ do công việc bận rộn, phải dự các cuộc họp, gặp gỡ xã hội và nhiều thứ khác khiến lịch trình quá bận rộn. Qua thời gian, việc ăn tối muộn sẽ trở thành thói quen, theo chuyên trang sức k...
Đau bụng dữ dội, coi chừng viêm tụy cấp
16:46:31 20/05/2024
Tuyến tụy nằm trong khoang bụng ở giữa dạ dày và cột sống. Chức năng chính của tuyến tụy là tiết các enzyme giúp cơ thể tiêu hóa thức ăn, đồng thời tiết hoóc môn insulin điều chỉnh lượng đường glucose trong m.áu, theo chuyên trang sức kh...
Uống nhiều nước ép lựu có tốt?
15:29:18 20/05/2024
Bà Tracy Lockwood Beckerman, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, chia sẻ nước ép lựu chứa vitamin C, chất chống oxy hóa và flavonoid, có thể ngăn ngừa viêm nhiễm, giúp các tế bào hoạt động trơn tru hơn, theo tờ USA Today (Mỹ).
Xương gà dài 4 cm cắm sâu vào thực quản cụ ông
13:53:51 20/05/2024
Các bác sĩ Bệnh viện đa khoa trung ương Cần Thơ vừa nội soi lấy thành công dị vật là xương gà sắc nhọn dài 4 cm cắm vào thực quản cụ ông 75 t.uổi.
Những ai không nên uống chè đắng?
12:22:06 20/05/2024
Người bị cảm lạnh mà lại uống chè đắng, ắt sẽ cản trở quá trình phát tán phong hàn, sẽ khiến bệnh kéo dài, hoặc có thể dẫn đến những biến chứng ngoài sự mong muốn.
Lợi ích sức khỏe ít người biết của cây bằng lăng
12:19:47 20/05/2024
Không chỉ khiến cho những con đường thêm mộng mơ, bằng lăng được đ.ánh giá cao vì có nhiều tác dụng trị liệu, có thể sử dụng hầu hết các thành phần của cây để bào chế dược liệu.
Nhiều lợi ích của bông cải xanh
12:18:20 20/05/2024
Bông cải xanh là loại rau củ phổ biến và dễ tìm mua. Trong bông cải xanh có chứa chất béo, carbohydrate, chất đạm, canxi, sắt, phốt pho, kali, vitamin A, B6, E, K, folate.
Ghét ăn hành, tỏi: Được gì, mất gì?
12:10:57 20/05/2024
Hành, tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người không thích ăn hành, tỏi vì chúng có thể kích thích hoặc tác động tiêu cực đến tâm trí và cơ thể.
Vì sao người bị cholesterol cao nên thường xuyên ăn hạt điều?
12:06:16 20/05/2024
Hạt điều là món ăn yêu thích của nhiều người nhờ hương vị thơm ngon. Không những vậy, hạt điều còn rất tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất xơ, protein và chất béo lành mạnh.
Cà phê chiếm vị trí số 1 về tác dụng không ngờ
11:58:14 20/05/2024
Mọi người đều biết cà phê ẩn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng bạn có biết nó còn là tuyệt chiêu trị táo bón.
Bưởi rất tốt nhưng những người sau đây không nên ăn
11:11:03 20/05/2024
Bưởi rất tốt cho sức khỏe nhưng một số người nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi thêm bưởi vào chế độ ăn uống của mình.
Mật ong có nhiều lợi ích nhưng cần lưu ý khi dùng
11:06:59 20/05/2024
Mật ong từ lâu đã được biết đến như một nguyên liệu tự nhiên quý giá, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Nước ép cà chua và lợi ích cho sức khỏe
11:06:28 20/05/2024
Uống nước ép cà chua thường xuyên giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Lycopene và beta-carotene có trong nước ép giúp điều trị huyết áp cũng như cholesterol.
Uống trà sữa đun sôi có tốt cho sức khỏe?
11:03:58 20/05/2024
Các chuyên gia dinh dưỡng đã cảnh báo về nguy cơ khi đun trà sữa quá sôi, điều này có thể làm giảm chất dinh dưỡng, tạo ra axit và có thể sinh ra chất gây ung thư.
Khắc phục tình trạng giảm cân xong rồi tăng trở lại
11:03:06 20/05/2024
Tất cả chế độ ăn kiêng đều có tác dụng, nhưng chỉ trong vòng hai tháng. Sau thời điểm đó, chúng sẽ không còn hiệu quả với nhiều người.
