[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm
 
[Chế biến] – Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm
 



[Chế biến] – Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

| |

- 09:43:06 19/04/2017
 
 

Thưởng thức món mực sim xào giá đỗ giòn giòn, thơm phức với cơm trắng thì thật là tuyệt!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Mực sim: 500 g

- Cần, tỏi tây: 2-3 nhánh

- Giá đỗ: 200 g

- Cà rốt: 1 củ

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: bột canh, dầu ăn, hạt tiêu, ớt hiểm.

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

PHẦN 2: CÁCH LÀM MỰC SIM XÀO GIÁ

Bước 1: Mực sim sau khi sơ chế sạch, ướp mực với ít hành băm nhỏ, ½ thìa bột canh, ½ thìa hạt tiêu.  

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Bước 2: Giá đỗ rửa sạch, để ráo.

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Bước 3: Hành hoa, cần tây, tỏi tây rửa sạch cắt khúc, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào sợi.

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Bước 4: Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho mực vào xào sơ với lửa lớn, nêm chút xíu bột canh rồi cho mực ra đĩa để riêng.

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Bước 5: Vẫn chảo đó bạn cho cà rốt, giá đỗ vào xào, nhanh tay cho mực vào đảo đều.

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Cuối cùng cho cần, tỏi tây, hành hoa vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa miệng rồi nhanh tay cho mực xào giá ra đĩa dùng nóng.​

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

[Chế biến] - Mực sim xào giá đơn giản mà trôi cơm

Chúc bạn và gia đình thành công với cách làm mực sim xào giá đỗ thơm ngon cho gia đình!

Theo Hương Quý

Khám phá

Bài liên quan

 
 
 
 

Tags: , , , , , , , ,

Chuyên mục: Ẩm thực

« »



Tin mới


Xem nhiều


Tiêu điểm



Bạn nghĩ gì?


Chuyện của sao


Người đẹp


Sành điệu


mua sắm




Desktop version | Lên đầu