Ẩm thực
 

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

[Chế biến] – Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm


»

00:29:05 03/08/2017
Chia sẻ
 

Cơm chiên dứa không chỉ dùng cho bữa sáng mà còn rất thích hợp cho những ngày muốn đổi vị.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Cơm: 2 bát con

- Dứa: 1 quả

- Thịt: 150g

- Tôm: 150g

- Hành hoa: 2 nhánh

- Vừng: 1 thìa

- Bột nêm; Bột canh; Mì chính; Dầu ăn; Hạt tiêu

- Hành khô: 1 củ

- Nước tương

- Đường

PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHIÊN DỨA

Bước 1: Thịt thăn heo rửa sạch cắt con chì, tôm trần sơ bóc nõn. Ướp tôm thịt với chút xíu bột nêm, 1 ít hạt tiêu cùng 1 thìa hành khô băm nhỏ.

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

Bước 2: Dứa cắt một phần mỏng dọc theo chiều dài của quả dứa, dùng dao nhọn khoét lấy phần ruột dứa để riêng.

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

Bước 3: Cắt dứa thành từng miếng vuông cỡ nhỏ.

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

Bước 4: Phi thơm hành băm nhỏ với chút dầu ăn, cho tôm thịt vào xào xém cạnh, nêm 1 thìa nước tương, ½ thìa mắm ngon, ½ thìa đường.

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

Bước 5: Tiếp đến cho dứa vào xào cùng, xào khoảng 3-4 phút cho phần dứa tiết ra nước ngấm vào tôm thịt.

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

Bước 6: Sau đó nêm nếm gia vị vừa miệng rồi rắc ít hành hoa thái nhỏ cùng vừng rang để riêng.

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

Cuối cùng bạn cho 2 bát cơm vào trộn đều vậy là bạn đã hoàn thành món cơm chiên dứa rồi nhé.

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

Giờ cho cơm chiên dứa vào trái dứa, trang trí cho đẹp mắt và thưởng thức thành quả mình sáng tạo ra nhé.

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

[Chế biến] - Bữa sáng no bụng với cơm chiên dứa dẻo thơm

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm cơm chiên dứa hấp dẫn, bắt mắt này!

Theo Hương Quý

Khám phá

Tin liên quan

 
Chia sẻ
 

Chuyên mục: Ẩm thực

« »

 

Tags: , , , , , , , , ,

 


Tin mới


Xem nhiều


Tiêu điểm



Bạn nghĩ gì?


Chuyện của sao


Người đẹp


Sành điệu


Truyền hình thực tế


game online




Desktop version | Lên đầu