[Chế biến] – Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê
 



[Chế biến] – Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

| |

- 11/08/2017
 
 

Một "phiên bản mới" của món tôm cuộn khoai tây, nhưng dễ làm hơn rất nhiều và ngon không hề kém.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 200g tôm

- 10gr bột mì

- 50g bột chiên giòn

- 2 củ khoai tây

- ½ thìa hạt tiêu

- 1 thìa bột canh

- Tăm nhọn

- Dầu ăn

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

PHẦN 2: CÁCH LÀM KHOAI TÂY BỌC TÔM CHIÊN GIÒN

Bước 1: Tôm bóc lớp vỏ ở đầu, loại bỏ phần phân rồi rửa sạch, để ráo. Dùng tăm nhọn xiên thẳng mình tôm giữ cho tôm khỏi bị cong.

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

Bước 2: Khoai tây gọt vỏ cắt miếng đem hấp cách thủy.

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

Bước 3: Dùng muôi gỗ cán nhuyễn phần khoai tây thật mịn.

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

Bước 4: Thêm 10g bột mì, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa bột canh rồi trộn bột thành hỗn hợp thật mịn. Chia bột thành từng phần nhỏ.

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

Bước 5: Lăn tôm qua lớp bột chiên giòn rồi dàn mỏng bột khoai tây đặt tôm vào giữa và cuộn tròn lại, lăn tiếp qua lớp bột chiên giòn.

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

Làm lần lượt đến hết nguyên liệu.

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

Bước 6: Đem tôm chiên vàng đều. Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

Bước 7: Xếp tôm ra đĩa khi ăn chấm kèm tương ớt và mayonnaise.

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

[Chế biến] - Khoai tây bọc tôm chiên giòn vừa ngon vừa độc, cả nhà thích mê

Chúc bạn thành công với cách làm khoai tây bọc tôm chiên giòn hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức!

Theo Hương Quý

Khám phá

Bài liên quan

 
 
 
 

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Chuyên mục: Ẩm thực

« »

Tin mới


Xem nhiều


Tiêu điểm







Desktop version | Lên đầu