[Chế biến] – Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn
 



[Chế biến] – Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

| |

- 12/08/2017
 
 

Miến xào hải sản dễ làm, là món ăn hợp lý để đổi vị cho mâm cơm gia đình ngày cuối tuần.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Miến ngon: 200g

- Mực, tôm bóc: 300g

- Cà rốt: 1 củ

- Hành tây: 1 củ

- Hành lá,  gia vị.

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

PHẦN 2: CÁCH LÀM MIẾN XÀO HẢI SẢN

Bước 1: Miến ngâm vào nước cho mềm rồi cắt khúc ngắn.

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

Bước 2: Cà rốt gọt  vỏ, rửa sạch rồi nạo sợi, hành tây bóc lớp vỏ bên ngoài, thái dọc, hành hoa rửa sạch, cắt khúc.

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

Bước 3: Mực rửa sạch, để ráo nước. Tôm rửa lại cho sạch, sau đó tẩm ướp chút gia vị cho ngấm khoảng 10 phút.

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành cùng chút dầu ăn rồi cho phần tôm, mực đã tẩm ướp vào xào cho săn lại. Khi tôm và mực chín, tắt bếp, cho ra đĩa.

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

Bước 5: Thêm chút dầu điều vào chảo vừa xào mực, phi thơm hành rồi cho miến đã cắt khúc vào xào.

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

Bước 6: Thêm cà rốt vào đảo đều cùng miến, để khoảng 2 phút rồi cho hành tây vào xào cùng. Cuối cùng cho phần mực, tôm đã thực hiện ở trên vào đảo đều cùng miến.

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm hành hoa cắt khúc rồi tắt bếp.

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

Bước 7: Cho miến ra đĩa, dùng nóng.

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

[Chế biến] - Trưa hè mẹ đãi cả nhà miến xào hải sản hấp dẫn, nhanh gọn

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với miến xào hải sản đổi vị vô cùng hấp dẫn nhé!

Theo Bảo Minh Châu

Khám phá

Bài liên quan

 
 
 
 

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Chuyên mục: Ẩm thực

« »

Tin mới


Xem nhiều


Tiêu điểm







Desktop version | Lên đầu