Ẩm thực
 

[Chế biến] - Bánh khoai môn chiên

[Chế biến] – Bánh khoai môn chiên


»

11:26:15 11/09/2017
 

Có khá nhiều cách làm bánh khoai môn, nhưng bạn hãy thử làm bánh khoai với công thức dưới đây nhé.

[Chế biến] - Bánh khoai môn chiên

Từng chiếc bánh sau khi chiên nóng hổi vừa giòn lại vừa mềm ngon, chấm cùng với chút tương ớt hoặc tương cà thì tuyệt ngon ấy.

Nguyên liệu:

- 200 g khoai môn

- 1 quả trứng

- 1 củ hành tím

- 3 tép tỏi

- Một ít hành lá và rau mùi

- Một ít bột mỳ

- Dầu ăn, muối.

Cách làm:

Bước 1: Hành tím và tỏi băm nhỏ, hành lá và rau mùi thái nhỏ.

Bước 2: Khoai môn gọt vỏ hấp chín sau đó cho vào cối giã mịn, tiếp đó thêm hành tỏi băm cùng hành lá rau mùi và một chút muối vào trộn đều.

Bước 3: Xoa tay với một ít bột mỳ rồi ngắt từng miếng bột khoai môn viên thành viên tròn sau đó ấn dẹt.

Bước 4: Đập trứng vào bát đánh tan, nhúng từng chiếc bánh khoai vào trứng.

Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh đã nhúng trứng vào chiên cho đến khi chín vàng đều hai mặt là được.

Hường Nguyễn

Theo Ngoisao.net

Bài liên quan

 
 
Chia sẻ
 
 

Tags: , , , , , , , , , , , ,

Chuyên mục: Ẩm thực

« »



Tin mới


Xem nhiều


Tiêu điểm



Bạn nghĩ gì?


Chuyện của sao


Người đẹp


Sành điệu


Truyền hình thực tế


sáng tạo




Desktop version | Lên đầu