Ẩm thực
 

[Chế biến]  - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

[Chế biến] – Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ


»

15:36:21 12/09/2017
Chia sẻ
 

Bánh sữa tươi chiên có vị ngon ngọt, giòn rụm hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 450ml sữa tươi

- 50gr đường

- 60gr bột bắp

- 2 lòng đỏ trứng gà

- 1 thìa cà phê vanila

- 1 bát bột chiên xù

- 3 quả trứng gà

- Dầu ăn

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SỮA TƯƠI CHIÊN GIÒN

Bước 1: Bạn cho 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi sau đó thêm đường và khuấy đều cho tan.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

Bước 2: Thêm bột bắp, sữa tươi rồi khuấy đều, bật bếp nấu lửa nhỏ vừa sau đó vừa khuấy vừa nấu cho tới khi hỗn hợp vừa sôi là tắt bếp. Lưu ý: bạn phải khuấy liên tục để tránh bị vón cục nhé.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

Bước 3: Trút toàn bộ hỗn hợp vừa nấu vào 1 cái khuôn và để cho nguội thì đem cất ngăn đá vài tiếng cho cứng lại rồi mới đem ra chế biến tiếp nhé.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

Bước 4: Khi bánh sữa đã cứng thì lấy ra cắt thành những miếng vuông vừa ăn, sau đó bạn lấy từng miếng bánh sữa nhúng vào trứng gà đã được đánh tan trong 1 cái bát, sau cùng bạn ăn qua bột xù, nếu thích vỏ bánh áo 1 lớp dày bột xù thì bạn lại đem nhúng vào trứng rồi lại lăn qua bột xù thêm 1 lần nữa nhé. Lưu ý: để bánh dễ bám bột xù hơn thì bạn nên xay sơ qua phần bột xù cho nhỏ rồi mới làm nhé.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

Bước 5: Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, lượng dầu cần phải nhiều đủ để bánh luôn ngập trong dầu nhé. Khi dầu nóng thì bạn nhẹ nhàng thả từng cái bánh đã tẩm bột cho vào chiên tới khi bánh vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

Thưởng thức ngay khi bánh vẫn còn nóng ấm sẽ thơm ngon, giòn rụm lắm nhé.

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

[Chế biến] - Cách làm sữa tươi chiên giòn thơm ngon tưởng khó mà cực dễ

Chúc các bạn thành công với cách làm mónbánh sữa tươi chiên giòn nhâm nhi tuyệt vời này nhé!

Theo Hương Giang

Khám phá

Tin liên quan

 
Chia sẻ
 

Chuyên mục: Ẩm thực

« »

 

Tags: , , , , , , , , , , ,

 


Tin mới


Xem nhiều


Tiêu điểm



Bạn nghĩ gì?


Chuyện của sao


Người đẹp


Sành điệu


Truyền hình thực tế


sản phẩm 2-tek




Desktop version | Lên đầu