Ẩm thực
 

[Chế biến] - Trứng chiên miến mộc nhĩ

[Chế biến] – Trứng chiên miến mộc nhĩ


»

09:43:11 12/09/2017
Chia sẻ
 

Từng miếng trứng mềm ngon pha chút sần sật của miến và mộc nhĩ ăn rất ngon miệng.

[Chế biến] - Trứng chiên miến mộc nhĩ

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng

- 10 g miến

- 2 tai mộc nhĩ

- 1 cây hành lá

- 1 thìa nhỏ bột mỳ

- Gia vị: hạt nêm, nước mắm.

Cách làm:

Bước 1: Miến ngâm nở thái khúc ngắn, mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Bước 2: Đập trứng vào bát đánh tan, thêm miến, mộc nhĩ, hành lá cùng chút hạt nêm, nước mắm. Sau đó thêm bột mỳ vào trộn đều.

Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng đã trộn vào chảo chiên cho đến khi chín vàng đều

hai mặt là được.

Bước 4: Trứng chín bạn lấy ra cắt thành miếng vừa ăn.

Hường Nguyễn

Theo Ngoisao.net

Tin liên quan

 
Chia sẻ
 

Chuyên mục: Ẩm thực

« »

 

Tags: , , , , , , , , , , , ,

 


Tin mới


Xem nhiều


Tiêu điểm



Bạn nghĩ gì?


Chuyện của sao


Người đẹp


Sành điệu


Truyền hình thực tế


pháp luật




Desktop version | Lên đầu