Ẩm thực
 

[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền

[Chế biến] – Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền


»

11:25:03 15/11/2017
Chia sẻ
 

Chỉ mất rất ít tiền nhưng đổi lại, bạn có món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại lạ miệng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300g đậu phụ (khoảng 4 bìa đậu phụ nhỏ)

- 120ml dầu ăn để chiên

- 1 củ tỏi, băm nhỏ; 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ; hành lá thái nhỏ, để riêng phần thân trắng và phần lá xanh

- Sốt chua ngọt: 2 muỗng canh sốt cà chua; 6 muỗng canh nước; ½ muỗng canh bột ngô; ½ muỗng canh đường; ½ muỗng canh nước tương; ½ muỗng canh dấm

PHẦN 2: CÁCH LÀM ĐẬU PHỤ SỐT CHUA NGỌT

Bước 1: Trộn các nguyên liệu làm sốt chua ngọt với nhau trong một bát.

Bước 2: Cắt đậu thành các miếng vuông nhỏ. Cho dầu ăn vào trong một chảo, đun nóng rồi cho đậu vào chiên chín vàng các mặt rồi vớt ra.

[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền

[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền

Bước 3: Bỏ bớt dầu ăn, chỉ để khoảng 1 muỗng canh dầu trong chảo, sau đó cho tỏi, phần hành lá trắng; gừng vào xào thơm. Sau đó đổ hỗn hợp làm sốt chua ngọt vào, đun sôi.

[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền

[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền

Cho đậu phụ trở lại chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt ngấm đều vào đậu.

[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền

Rắc hành lá lên, cho đậu phụ sốt chua ngọt ra đĩa rồi ăn cùng cơm nóng.

[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền

[Chế biến] - Chỉ khoảng 20 nghìn đồng có ngay món đậu phụ sốt chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt chua ngọt!

Theo Lan Anh

China SF

Khám phá

Tin liên quan

 
Chia sẻ
 

Chuyên mục: Ẩm thực

« »

 

Tags: , , , , , , , , ,

 


Tin mới


Xem nhiều


Tiêu điểm



Bạn nghĩ gì?


Chuyện của sao


Người đẹp


Sành điệu


Truyền hình thực tế


thế giới




Desktop version | Lên đầu