3 món salad là “chiến binh” diệt mỡ: Chị em ăn đều hàng tuần, đảm bảo dáng xinh mướt mắt!

3 loại salad bưởi này vừa ngon, vừa dễ làm lại giúp tiêu mỡ cực tốt, chị em nhớ thử nha.

Nếu bạn đang hừng hực quyết tâm ăn kiêng, giảm cân để hè này tự tin thả dáng với những bộ b.ikini nóng bỏng. Hãy để chúng tôi tiếp thêm động lực cho bạn bằng 3 món salad bưởi này. Đây chính là những “chiến binh” diệt mỡ cực hiệu quả, chị em ăn hàng tuần thì chẳng mấy mà đẹp xuất sắc!

Bạn cắt bỏ râu tôm, rút chỉ lưng, bóc vỏ và rửa với rượu trắng để khử mùi tanh. Sau đó, tráng lại với nước và cho tôm vào xửng, hấp chín. Với bưởi, bạn bóc vỏ, bỏ hạt và tách rời các tép của múi bưởi.

Bóc vỏ hành tím và tỏi, băm nhỏ. Hành lá và rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt chuông cũng làm tương tự nha.

Bạn cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ở trên vào bát và thêm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, nước cốt của 1/2 quả chanh. Trộn đều các nguyên liệu là xong!

Thành phẩm nè!

2

Salad bưởi, củ cải đường

Bạn rửa sạch củ cải đường, chú ý chà kỹ để loại bỏ hết bụi bẩn bám trên vỏ. Sau đó, cho củ cải đường vào nồi và luộc chín. Luộc xong, bạn thái củ cải thành lát mỏng hoặc dạng hạt lựu nhỏ đều được.

Bóc vỏ, bỏ hạt và tách nhỏ phần tép bưởi. Rau xà lách rửa sạch, cắt nhỏ. Với lạc rang, chị em có thể để nguyên hạt lạc hoặc giã vụn tuỳ thuộc vào sở thích của mình.

Cuối cùng, bạn cho các nguyên liệu vào bát kèm 1 thìa cà phê dầu olive, 1 thìa canh giấm táo, 1 thìa cà phê lá hương thảo khô, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay. Trộn đều lên và cho salad ra đĩa là có thể thưởng thức được rồi.

Salad bưởi, củ cải đường nè

3

Salad bưởi, bơ

Bạn bóc vỏ, bỏ hạt và tách nhỏ phần tép của múi bưởi. Bơ lột vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ. Rau xà lách rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ. Tiếp theo, bạn trộn 1 hộp sữa chua (ít đường/không đường đều được) với 2-3 thìa cà phê mật ong và 1 chút mù tạt.

Cuối cùng, bạn trộn chung tất cả mọi thứ với nhau. Thế là xong!

Salad bơ bưởi làm cực đơn giản luôn nè

Trên đây là 3 món salad bưởi hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân mà chị em có thể tham khảo. Món nào làm cũng cực đơn giản và nhanh gọn.

Có thể bạn chưa biết: Theo tiến sĩ Ken Fujioka, công tác tại bệnh viện Scripps, San Diego thì bưởi đã được khoa học chứng minh là có khả năng giúp bạn giảm cân. Trong nghiên cứu của mình, ông và các cộng sự đã tiến hành lựa chọn 100 nam giới và phụ nữ thừa cân rồi chia thành 4 nhóm.

Trước mỗi bữa ăn, nhóm I dùng các chất chiết xuất từ bưởi, nhóm II uống nước ép bưởi. Nhóm III được yêu cầu ăn nửa quả bưởi tươi trước mỗi bữa ăn. Cuối cùng, nhóm IV chỉ dùng giả dược. Cùng với đó, một quy định được đưa ra là những người tham gia không được cố ăn kiêng để mọi người có cùng năng lượng và chế độ hoạt động như nhau. Ngoài ra, tiến sĩ Ken Fujioka yêu cầu tất cả đi bộ 30 phút vào 3 lần mỗi tuần.

Kết quả sau 12 tuần nhóm dùng giả dược chỉ giảm trung bình 0,275kg, nhóm I dùng chiết xuất từ bưởi giảm 1,09kg. Trong khi đó, nhóm dùng nước bưởi ép (nhóm II) giảm 1,49kg và nhóm dùng bưởi tươi trước mỗi bữa ăn đã giảm hẳn 1,59kg.

Điều đó cho thấy, ăn bưởi có tác dụng rất tích cực trong việc giảm cân. Đặc biệt, đây là phương pháp giảm cân vừa hiệu quả lại an toàn và khá dễ dàng.

Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí khoa học Cell Metabolism cho thấy rằng, những người ăn bưởi trong 6 tuần sẽ giảm được khoảng 2,5cm vòng eo.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm động lực để ăn bưởi nói chung và các món salad bưởi nói riêng.