7 bước để giảm cân an toàn và hiệu quả
Giảm cân đang là xu hướng và nhu cầu của rất nhiều người, đặc biệt là phái đẹp. Để đạt hiệu quả nhanh nhất, nhiều người đang chọn sử dụng các loại thực phẩm chức năng hay trà giảm cân. Tuy nhiên, những cách giảm cân “cấp tốc” đã gây nên nhiều tác hại đối với sức khỏe. Vì vậy để giảm cân an toàn, mọi người nên xây dựng một lộ trình khoa học để có một vóc dáng lý tưởng, cơ thể khỏe mạnh.
Chọn các bài tập thể dục nhẹ nhàng, vui vẻ là cách để duy trì thói quen này mỗi ngày
Đặt mục tiêu thực tế
Một số người muốn giảm cân nhanh chóng sẽ cắt giảm lượng calo tối đa, khiến các sinh hoạt thường ngày đảo lộn, họ luôn cảm thấy mệt mỏi. Mặc dù giảm calo dẫn đến giảm cân, nhưng thiếu hụt calo quá lớn khiến cơ thể thiếu chất dinh dưỡng, rối loạn chức năng trao đổi chất và suy giảm hệ miễn dịch.
Thay vì giữ mục tiêu sáu múi hoặc vòng eo con kiến, hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhất. Viết ra trọng lượng bạn muốn đạt được là bao nhiêu và tính toán sẽ mất bao lâu để đạt kết quả như vậy. Sau đó, chia thành các mục tiêu nhỏ hơn để có thể dễ dàng thực hiện.
Làm điều này sẽ thúc đẩy sự tự tin vào khả năng đạt được mục tiêu của bản thân. Một khi đạt được một mục tiêu, bạn có thể tiếp tục thử thách bản thân với những mục tiêu lớn hơn.
Lựa chọn đồ ăn lành mạnh
Thay vì khổ sở ăn theo chế độ ăn kiêng khắt khe, bạn nên ăn uống lành mạnh với các thực phẩm tươi như rau xanh, trái cây tươi, các loại hạt, thịt nạc… Việc ăn uống lành mạnh sẽ là điều kiện để chúng ta giữ được thói quen kiểm soát cân nặng lâu dài hơn. Bên cạnh đó, cần tuyệt đối loại bỏ các loại đồ ăn nhanh như xúc xích, mì tôm, pizza, gà rán…
Khi bạn thèm ăn, hãy tìm kiếm các công thức nấu ăn để tạo ra các phiên bản lành mạnh hơn cho các loại thực phẩm yêu thích. Bằng cách đó, bạn sẽ không bao giờ cảm thấy cơ thể đang hy sinh hương vị cho sức khỏe mà vẫn có thể thưởng thức các món ăn yêu thích của mình, theo một cách khác.
Tập trung vào thức ăn của bạn
Thói quen khi ăn quyết định khá nhiều trong quá trình giảm cân an toàn. Điều này bao gồm: ăn những gì, ăn bao nhiêu và ăn trong thời gian bao lâu? Một cách để tập trung vào thức ăn là điều chỉnh cuộc trò chuyện và thực sự thưởng thức bữa ăn. Dành thời gian để thưởng thức món ăn và làm cho trải nghiệm ăn uống trở nên dễ chịu hơn, do đó làm giảm cảm giác thèm ăn. Khi bạn dành thời gian để nhai kỹ hơn, bạn cũng đang làm cho thức ăn của mình dễ tiêu hóa hơn, đồng thời, cảm giác no sẽ rõ ràng hơn.
Tuy nhiên, một cách khác để tập trung vào thức ăn của bạn là nhận ra sự khác biệt giữa đói và thèm. Khi bạn thực sự đói, bạn tập trung vào việc thỏa mãn nhu cầu thực phẩm hơn là tìm kiếm một loại thực phẩm cụ thể. Khi đang thèm một món ăn, bạn có thể thuyết phục bản thân rằng bạn đang đói để thỏa mãn cơn thèm đó. Bằng cách tập trung vào thực phẩm, bạn có thể nhận ra sự khác biệt và đưa ra quyết định thông minh hơn.
Tìm bài tập yêu thích và phù hợp
Bên cạnh điều chỉnh thói quen ăn uống, các bài tập thể dục cũng rất quan trọng trong quá trình giảm cân. Rất nhiều người khi lựa chọn giảm cân thường đến các phòng tập và “vật lộn” với các bài tập rất nặng nề, mệt nhọc. Tuy nhiên, điều này khiến cơ thể quá sức và nhanh chóng bỏ cuộc. Vì vậy, thay vì tập quá nặng, hãy thực hiện các bài tập đơn giản, thú vị, hiệu quả và có thể duy trì trong một thời gian dài.
Luôn cam kết
Khi đã đặt mục tiêu và tìm thấy các công thức món ăn, bài tập luyện phù hợp có thể gắn bó, bạn hãy cam kết thực hiện các việc này trong bất cứ điều kiện nào.
Có thể khó duy trì động lực, đặc biệt là khi bạn mới bắt đầu. Hầu hết mọi người thất bại vì họ không gắn bó với nó. Chúng ta đừng tìm lý do để lùi các kế hoạch giảm cân mà đã xây dựng. Thay vào đó cần tìm cách để kế hoạch giảm cân thành công nhất. Có thể tìm những điều thúc đẩy bạn và đừng để những suy nghĩ tiêu cực vượt qua ý chí.
Tìm sự hỗ trợ
Giảm cân là thử thách mà chúng ta không thể làm một mình. Bạn có thể nói chuyện với các thành viên gia đình hoặc bạn bè có cùng chí hướng. Hoặc tìm kiếm những người đã giảm cân thành công và học hỏi bí quyết, động lực ở họ.
Ngày nay, khi mạng xã hội phổ biến, việc tìm những người cùng mục tiêu trở nên dễ dàng hơn. Hãy tìm những hội nhóm những người giảm cân lành mạnh, trao đổi và cùng thực hiện chế độ giảm cân.
Đôi khi, quá trình giảm cân chưa đạt được kết quả tốt nhất, khi đó rất có thể bạn sẽ thấy nản lòng. Lúc này hãy chia sẻ với người mà bạn tin tưởng, hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có được những tư vấn hiệu quả nhất.
Theo dõi bản thân
Tự nhận thức là tự thúc đẩy, bằng cách theo dõi hành vi, bạn thúc đẩy bản thân thay đổi bằng cách trở nên có trách nhiệm hơn. Việc cần làm là tạo một công cụ theo dõi cân nặng nắm bắt tiến trình giảm cân và giữ cho bản thân bạn có động lực. Mặt khác, hãy viết một cuốn nhật ký thực phẩm để ghi lại những thực phẩm bạn ăn mỗi ngày. Các nghiên cứu cho thấy rằng những người giữ nhật ký thực phẩm có xu hướng giảm cân nhiều hơn và duy trì lâu hơn. Việc tự nhận thức sẽ giúp bạn ăn ít hơn và quá trình giảm cân đạt hiệu quả nhanh chóng.
Có thể nói, giảm cân là quá trình gian nan và lâu dài. Bên cạnh ý chí quyết tâm của bản thân, chế độ giảm cân khoa học sẽ là công cụ hữu ích giúp việc giảm cân không còn quá khó khăn.
Thanh Thúy
Theo baophapluat
Cô gái 24 t.uổi m.ất m.ạng sau khi dùng thực phẩm chức năng giảm cân
Tất cả sản phẩm giảm cân bệnh nhân sử dụng trước khi qua đời đều chứa kim loại nặng, thậm chí có chì và thủy ngân.
Trà giảm cân bị thu hồi nhưng vẫn bán tràn lan. Trao đổi với người bán các loại trà giảm cân đã bị thu hồi, họ đều khẳng định sản phẩm rất an toàn, thành phần hoàn toàn từ thảo dược thiên nhiên.
Slimming to the Death (tạm dịch: Giảm cân tới c.hết) - đây là tựa đề khá sốc của một bài báo khoa học vừa được đăng trên tạp chí khoa học chuyên ngành về gan - Journal of Clinical and Experimental Hepatology. Bài viết này của nhóm các nhà khoa học Ấn Độ ghi nhận về một ca nhiễm độc gan dẫn đến t.ử v.ong. Bệnh nhân qua đời sau 2 tháng sử dụng thực phẩm chức năng của hãng Herbalife.
Bệnh nhân trong câu chuyện này là một phụ nữ 24 t.uổi, có bệnh mạn tính suy tuyến giáp trước đó và đang sử dụng thyroxine như chất bổ trợ trong 5 năm trở lại đây (75 mirogram mỗi ngày).
Người phụ nữ này sử dụng 3 sản phẩm giảm cân của Herbalife trong bộ "Herbalife-slimming products", bao gồm: Formula 1 Shake Mix, Personalized Protein Powder và Afresh Energy Drink. Cô gái trên cũng không sử dụng bất cứ thực phẩm chức năng hoặc thuốc nào khác trước và trong giai đoạn này.
Các sản phẩm giảm cân của Herbalife. Ảnh: Iamherbalifenutrition.
Sau 2 tháng sử dụng 3 sản phẩm trên của Herbalife, cô bắt đầu có những triệu chứng như chán ăn, vàng da và thỉnh thoảng bị ngứa. Ban đầu, chỉ số Bilirubin trong huyết tương là 12.4 mg/dL (mức bình thường là 1.1 mg/dL) cho thấy tình trạng gan bất thường. Sau 12 ngày, chỉ số này lên đến 28.6 mg/dL, cô được đưa vào cấp cứu giai đoạn 3 của hội chứng bệnh não (do) gan (grade 3 hepatic encephalopathy).
Tất cả kiểm nghiệm về tác nhân có thể gây bệnh gan như herpes simplex virus, zoster virus, cytomegalovirus, parvovirus, HIV, human T-cell lymphotropic virus, thậm chí các yếu tố gây hội chứng tự miễn lên gan đều cho kết quả âm tính. Kết quả sinh thiết mô gan cho thấy các mô b.ị h.oại t.ử từ mức độ trung bình đến nghiêm trọng, viêm đường mật, nhiễm mỡ, ứ mật trong mao mạch. Bệnh nhân được gấp rút chuyển sang trung tâm cấy ghép nội tạng để thay gan nhưng đã qua đời trong khi chờ đợi.
Để tìm hiểu về ca bệnh nghiêm trọng này, các nhà khoa học đã tìm kiếm sản phẩm bệnh nhân này sử dụng trước khi c.hết. Họ thu thập được một sản phẩm từ chính nơi bán hàng cho người bệnh và 7 mẫu tương tự trong bộ sản phẩm "Herbalife-slimming products" trên Internet.
Các sản phẩm này được họ đưa vào phòng thí nghiệm để phân tích thành phần chứa trong đó. Điều bất ngờ là tất cả sản phẩm này đều chứa kim loại nặng, thậm chí có những loại nguy hiểm như chì và thủy ngân. 75% các sản phẩm này có chứa các hợp chất nguy hiểm như Hydroxy acetic acid, Propennoic acid, Cyclopropene, Butyrolactones,...
Ngoài ra, kết quả kiểm nghiệm vi sinh còn cho thấy có nhiễm nhiều loại vi khuẩn, đặc biệt ảnh hưởng xấu đến gan như Proteobacteria, Cyanobacteria,...
Tất cả những bằng chứng này đã giúp các nhà khoa học trả lời cho cái c.hết của bệnh nhân nữ 24 t.uổi.
Triệu chứng suy gan liên quan đến việc sử dụng sản phẩm của Herbalife như ca bệnh trên không phải là trường hợp đầu tiên. Nhiều báo cáo khác trên thế giới cũng cho thấy sự nguy hiểm đến gan khi sử dụng sản phẩm của công ty này.
Trước báo cáo này của Ấn Độ, 7 báo cáo khác trên thế giới (Israel, Thụy Sĩ, Argentina, Mỹ, Iceland, Tây Ban Nha) từ năm 2000 đến 2015 ghi nhận 53 trường hợp bị suy gan liên quan đến việc sử dụng sản phẩm của Herbalife. Trong số các báo cáo trên, nhóm nghiên cứu của Elinav ở Israel ghi nhận từ năm 2002-2004 có 12 ca bệnh (11 nữ, 1 nam) cũng bị suy gan cấp tính do sử dụng sản phẩm của Herbalife trước khi mắc bệnh.
Mỗi người trong số đó sử dụng ít nhất là 6 sản phẩm và nhiều nhất là 17. Tất cả bệnh nhân trên đã ngưng sử dụng sản phẩm của Herbalife sau khi phát hiện suy gan và được điều trị. 11 người trong số họ khỏi bệnh hoàn toàn sau đó. Một người còn lại bị suy gan nặng hơn do nhiễm hepatitis B virus và không qua khỏi sau khi cấy ghép gan.
Đây là hồi chuông cảnh tỉnh cho những ai đang sử dụng các sản phẩm của Herbalife nói riêng và thực phẩm chức năng nói chung. Chúng không phải là thuốc nên các sản phẩm thực phẩm chức năng chưa thực sự được kiểm tra chặt chẽ về thành phần có trong đó.
Hiện tượng bị nhiễm các chất độc hại, vi sinh vật hoặc thuốc cấm nguy hiểm do vô tình hay cố ý có thể xảy ra trước khi các cơ quan chức năng phát hiện và ngăn chặn. Ngoài ra, việc bán hàng qua các hệ thống bán hàng đa cấp với những lời quảng cáo thái quá, sử dụng bằng chứng giả khoa học hoặc "thần thánh" hóa sản phẩm cũng là nguyên nhân dẫn đến việc lạm dụng các sản phẩm thực phẩm chức năng.
Vì vậy, người dân cần sáng suốt và cảnh giác, đặc biệt đối tượng có bệnh mạn tính. Sử dụng các sản phẩm có thành phần độc tố có thể làm trầm trọng hơn căn bệnh sẵn có.
Tài liệu tham khảo:
1. Philips CA et al., 2019. Slimming to the Death: Herbalife-Associated Fatal Acute Liver Failure-Heavy Metals, Toxic Compounds, Bacterial Contaminants and Psychotropic Agents in Products Sold in India. J Clin Exp Hepatol. 9:268-272.
2. Zambrone FAD, Correa CL, Amaral LMS, 2015. A critical analysis of the hepatotoxicity cases described in the literature related to Herbalife products. Braz J Pharm Sci. 51:785-796.
3. Elinav E, Pinsker G, Safadi R, et al. Association between consumption of Herbalife nutritional supplements and acute hepatotoxicity. J Hepatol. 2007;47:514-520.
Theo Zing
Tập thể dục buổi sáng hay tối để giảm cân nhanh và hiệu quả tốt nhất? Cùng tìm hiểu xem phương pháp tập thể dục nào giúp giảm cân các nàng nhé! Bạn có giảm cân vào buổi sáng không? Nếu bạn có thể đi ngủ vào khoảng 10 giờ tối và sau đó thức dậy lúc 6 giờ sáng, lịch trình ngủ này rất tốt cho sức khỏe của bạn. Và sau một đêm nghỉ ngơi, độ nhớt...
